Trabajos de Jefe 5 en Castelló de la Plana
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Funciones:Ha de dirigir una cocina profesional y se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder.· Liderazgo y mentoría para el equipo de cocina.· Asegurar medios... EUR30.000 - EUR35.000 por año
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· Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio).. Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.. · Realizar breafings periódicos y dar soporte en necesidades... 30000-30000EUR
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