Jefe/a de Cocina - Colegios  

• UbicaciónMadrid, Madrid

Desde Compass Group, abrimos proceso de selección para incorporar a una persona de forma INMEDIATA con experiencia en el puesto de jefe/a de cocina en colectividades, al menos de 1 alño para un colegio ubicado en Alcala de Henares. […]
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y elaboración de menús diarios.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje. […]
- Cumplimentar los registros del centro tales como trazabilidad, alérgicos, temperaturas, fritura, etc.…
- Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición […]
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hace 6 días en: milanuncios.com