JEFE DE COCINA HOTEL VACACIONAL 5 ESTRELLAS
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- Salario30000-30000EUR
- UbicaciónCastellón de la Plana, Valencian Community, es
Nuestro cliente es una organización de gran tamaño en la industria de la hospitalidad y el ocio, específicamente en el sector hotelero. Se destaca por su compromiso con la calidad y por proporcionar una experiencia excepcional a sus huéspedes. […]
Ha de dirigir una cocina profesional y se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder.
· Liderazgo y mentoría para el equipo de cocina.
· Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión. […]
· Realizar breafings periódicos y dar soporte en necesidades formativas del equipo. […]
· Dar...
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