El F&B Director responsable de la implementación de la estrategia descentralizada de F&B. Proporciona feedback a F&B Partner en cuanto a las necesidades / oportunidades del hotel.
Ofrecemos un contrato indefinido en un entorno profesional dinámico y estable, con trabajo durante todo el año. […]
Implementar la estrategia de F&B a través de los estándares con base en producto, calidades y dirección culinaria, y dar reporte al F&B Partner. […]
Difundir y compartir toda la información del hotel mediante briefing, tablones, reuniones. […]
Atender quejas, incidencias, seguimientos de la operación diaria...