Buscamos a un/a Técnico/a de Calidad para una empresa del sector cárnico ubicada en Argentona.
Tu misión principal será velar por la seguridad, control y calidad de los productos de origen animal de su matadero. […]
1. Realizar controles de calidad y seguridad alimentaria en el matadero.
2. Supervisar el bienestar animal y la correcta manipulación de los productos de origen animal.
3. Identificar y controlar posibles riesgos biológicos, químicos y físicos en la cadena alimentaria.
4. Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias en producción y manipulación.
5. Participar en auditorías sanitarias...