Liderar la operativa, imagen, rentabilidad y excelencia en el servicio de los distintos bares del hotel (lobby bar, pool bars, bar nocturno, etc.), garantizando una experiencia premium para nuestros clientes, en línea con los estándares de calidad de un hotel 5 estrellas y la identidad del Hotel Princesa Yaiza. […]
Supervisar la operativa diaria de todos los puntos de venta de bares del hotel. […]
Coordinar la apertura y cierre de los bares, inventarios y stock de bebidas y utensilios. […]
Seleccionar, formar, coordinar y motivar al equipo de bartenders y camareros/as.
Diseñar y supervisar los...